alice lifestyle leonardo marcopolo
2015-10-30_05.59.42

Torta della Pace…Ricetta per zak radio

SEMPLICE E GOLOSA…

INGREDIENTI

  • 1 confezione di pasta brisee
  • 500 g di ricotta vaccina
  • 3 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • La buccia grattugiata di un limon
  • Per la farcia superiore
  • 4 pesche o mele o pere
  • Un po’  di succo di limone
  • 4 cucchiai di zucchero di canna

PROCEDIMENTO

  • Mescolare ricotta, zucchero, uova, scorza grattugiata,vanillina con uno sbattitore elettrico
  • Mettere il composto all’interno della pasta brisee su una teglia a cerniera
  • Mettere in forno a 180 per 55 minuti
  • Lasciare raffreddare
  • Nel frattempo sbucciare la frutta  e metterla sul fuoco con lo zucchero..quindi farla caramellare
  • Cospargere la marmellata a torta già fredda
  • Terminare con zucchero a velo…quando tutta la torta sarà fredda

 

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