alice lifestyle leonardo marcopolo
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Cannoli salati al profumo d’arancio

Ottimi come aperitivo o come secondo dato che abbiamo l’insalata d’arance come accompagnamento… Ingredienti per circa 20 cialde di cannolo 400 g di farina 00 Mezzo bicchiere di vino rosso Sale e pepe qb 2 cucchiai di olio extravergine Un cucchiaino di aglio tritato Un cucchiaino di prezzemolo tritato Un cucchiaino di origano Mixare il […]

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Salsa tapenade

Di origini francesi…ma conosciuta in Sicilia per gli abbondanti raccolti di olive. Può essere usata come condimento per la pasta o servita su dei crostini di pane precedentemente oliati e infornati. Si conserva in frigo per molto tempo, l’ importante è assicurarsi che sopra la salsa ci sia olio a sufficienza affinché l’aria non passi. […]

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