BARBECUE VEGETALE

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E’ la stagione ideale per gli amanti del barbecue. Chi non ha mai fatto un barbecue in compagnia di amici o parenti? Abbiamo già presentato il classico barbecue di carne. Adesso mettiamo due verdurine per accompagnarla. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: …

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POLPETTE DI MELANZANE

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Questa ricetta è stata suggerita a mia suocera da un amica, i primi tempi che mi conosceva, dato che entrava nel panico non sapendo cosa cucinarmi dato che sono vegetariana(ANNA). Da quel momento questa ricetta l’abbiamo fatta nostra e l’abbiamo …

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PANINO PER TUTTE LE ORE

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A tutte le ore questo bel panino con tanta sostanza e veramente gustoso. Buono sia per un pranzo o una cena veloce, ma anche per una merenda super. E che dire per un dopocena con una buona birra ghiacciata? INGREDIENTI …

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BARBECUE GRAN MIX

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Il barbecue è uno “stile di vita”. E’ un modo per aggregare persone, per incontrare amici, è un modo per godersi l’aria all’aperto nelle belle giornate. Dà gioia, allegria e spensieratezza. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 4 bistecche di vitellone 400 …

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MELANZANE MARINATE

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Questo contorno di melanzane marinate è veloce da fare e può accompagnare bene tutte le pietanze ed ottimo anche per farcire panini INGREDIENTI: 1 melanzana aceto olio sale prezzemolo Puliamo bene le melanzane e tagliamole a rotelle. Arroventiamo bene una …

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TORTA RUSTICA VEGETARIANA

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La nostra torta rustica vegetariana è facilissima da preparare, gustosa e golosa. La prepariamo in occasioni di festa. E’ molto apprezzata da tutti. INGREDIENTI PER UNA TEGLIA ROTONDA DA 24 CM: 1 carota 1 zucchina 1 melanzana 1 porro 2 …

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MELANZANE AI 4 FORMAGGI

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Perchè solo la pizza o la pasta ai 4 formaggi? Noi abbiamo sperimentato queste melanzane ai 4 formaggi. Sono un ottimo piatto che in base alle quantità può diventare sia un antipasto che un secondo. Gustoso e saporito!!!!!!!!!! INGREDIENTI PER …

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MELANZANE PANATE AL PRIMO SALE

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Invece di mangiare il solito formaggio con un contorno accanto, ho voluto provare (ANNA) qualcosa di diverso e mi sono inventata questo toast di melanzane al primo sale. Esperimento riuscito perfettamente, buono!!!!!! INGREDIENTI: 1 melanzana da cui ritaglieremo 4 fette …

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