alice lifestyle leonardo marcopolo
salenero

Sali indiani e perchè integrarli nella dieta.

In questo articolo volevo precisare quale tipo di sale è presente ed originario della cucina indiane mettendolo a confronto con il normale sale di cucina che tutti noi utilizziamo. Principalmente in India vengono oggi utilizzati 3 tipi di sale da 3 estrazioni diverse ovvero:

– estratti dalle rocce

– estratti dall’acqua del mare

– estratti da acque di fiume ed altre fonti

I sali più pregiati sono i così nominati Sale rosa dell’Himalaya ed il sale nero, entrambi ottenuti dalle rocce del nord India.

Ho voluto riportare le informazioni a riguardo questi sali in questo video e spero vi sia utile per capire.

grazie a tutti per condividere

 

[youtube]p8dObcWu4S0[/youtube]

Commenti