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Category Archives: SECONDI PIATTI

Insalata di pesce e valeriana – ricetta secondi piatti

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18 ottobre 2013

Buongiorno oggi vi voglio proporre un piatto leggero , facile da fare e veloce ma veramente gustoso ideale anche per chi vuole stare attento alla linea e alla  salute non ha grassi animali , io la faccio spesso semplice così come …

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Straccetti allo zafferano – ricetta secondi piatti

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11 ottobre 2013

Buongiorno oggi voglio proporvi un secondo piatto veloce e gustoso l’ho visto tempo fa alla prova del cuoco e l’ho rifatto dopo aver trovato il foglietto con gli ingredienti , semplice ,economico, gustoso e veloce cioè non gli manca nulla …

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Bieta e patate – ricetta verdura

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8 ottobre 2013

Questo piatto è tipico del paese del mio papà il Molise precisamente Caccavone ( ora si chiama Poggio Sannita) e mi ricorda la mia infanzia è un ottimo contorno io quando lo faccio mangio solo questo perchè mi piace gustarlo …

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friselle con tonno e pomodoro – ricetta piatto unico

friselle tonno e pomodoro
5 agosto 2013

Adoro le friselle in tutti modi mi riportano indietro nel tempo quando ancora stavo in casa con i miei che lavorano e rientravano tardi e per cena si facevano le friselle  veloci , fresche buone semplici con i pomodori soltanto …

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insalata di pollo light – ricetta piatto unico

insalata di pollo a modo mio
3 agosto 2013

Fa caldo la voglia di cucinare non c’è m la fame si e allora ci inventiamo piatti freddi di ogni tipo , io adoro l’insalata di pollo la classica ma con questo caldo la maionese no!!! resta pesante e poi …

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Alessia Bartolomeo

Alessia Bartolomeo


Chi sono:
Ciao Mondo !!!!!!! Così che inizio questa nuova avventura , i ntanto mi presento mi chiamo Alessia ho 33 anni sono una casalinga con la passione per la cucina ,in casa siamo 2 ma io cucino sempre per 4 e così divido i miei piatti con gli amici e i parenti che danno le loro opinione e alcune volte fanno anche richieste più o meno esigenti ma per me sono sfide e quindi mi butto a capofitto in ogni ricetta ,questa passione della cucina è stata tramandata da mio padre che sento sempre vicino mentre cucino e mi guarda dall'alto mentre metto in opera i suoi insegnamenti le sue ricette , e così mi sono detta perchè non far conoscere le ricette mie e del mio papà ,o semplicemente qu elle prese dalle amiche e conoscenti?? è nato così il mio blog e devo ringraziare una grande amica Tiziana per avermi spinto in quest' avventura senza di l ei non ci sarei mai riuscita e grazie a mio marito che tutte le sere aspetta pazientemente che finisco di fare le foto per poter cenare ..... ma tanto si do vrà abituare , seguitemi e non ve ne pentirete !!!!!!!!!


Al.ma Media srl - V.le Bruno Buozzi, 64, 00197 Roma Tel. +39 06.43224.1 Fax+39 06.43224.704 - P.iva, C.F. e Reg. imprese Roma n. 13521361009 -REA RM -1453670

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