Chi dice che la parmigiana deve essere per forza di melanzane e non di funghi? I funghi pleurotus si prestano abbastanza e allora ho deciso di farla e devo dire che è davvero gustosa Un piatto semplice e veloce anzi velocissimo, gustoso ma al tempo stesso dietetica. Si avvicina il Natale e in casa abbiamo […]
salsa di pomodoro
Palle di Riso (arancini di riso)
Vi è avanzato del riso ed i vostri figli non lo vogliono mangiare più? Non vi scoraggiate. Preparate le palle di riso, o se siete amanti della lingua italiana dei deliziosi arancini di riso. Gli ingredienti sono: 400 g. di riso 3 uova 80 g. di parmigiano grattugiato 250 g. di piselli (freschi o surgelati) […]