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burritos con carne

Burritos di Carne

Il burrito è uno street food,  denominazione utilizzata per definire quei cibi, sia dolci che salati, che vengono consumati in piedi passeggiando; sono quelli preparati e venduti per le strade, generalmente monoporzioni, indicati per un pasto veloce. Sembrerà strano, ma questo piatto è molto raro in Messico; infatti il burrito è un piatto tipico del New […]

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pizzetta-di-pasta

Frittatine di Pasta Napoletane

La frittatina di pasta napoletana è un classico della rosticceria partenopea, del fritto da strada, dello street food , che troverete in ogni friggitoria. Croccante fuori e morbida dentro, è la preferita degli studenti o degli impiegati in pausa pranzo,  amata anche come antipasto, che completa i menù  di ogni ristorante o pizzeria. Ingredienti 300 […]

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Palle di Riso (arancini di riso)

Vi è avanzato del riso ed i vostri figli non lo vogliono mangiare più? Non vi scoraggiate. Preparate le palle di riso, o se siete amanti della lingua italiana dei deliziosi arancini di riso. Gli ingredienti sono: 400 g. di riso 3 uova 80 g. di parmigiano grattugiato 250 g. di piselli (freschi o surgelati) […]

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