alice lifestyle leonardo marcopolo
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Pan di Spagna (ricetta base)

Ingredienti

270 gr di farina 00

270 gr di zucchero

8 uova

1  1/2 bustina di lievito per dolci

 

Montare a crema i tuorli con lo zucchero

Aggiungere la farina setacciata con il lievito

Aggiungere gli albumi montati a neve aiutandoci con una forchetta per non farli smontare , mescolando dall’alto verso il basso

Imburrare la teglia 36×25 e infarinarla

Versare il composto e infornare a 200° per 15 minuti

adesso possiamo farcire a piacere

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