Per non sentirsi affamati anche se siete in ufficio, senza però dover eccedere con grassi e condimenti, un’altra delle dieci idee per mantenere la linea (anche durante la pausa pranzo) che non solo sazia ma aiuta anche a dare il giusto slancio per affrontare il pomeriggio carichi di energia, è questo piatto di pasta fredda. Come […]
La dieta nel piatto
Melanzane alla griglia con uova
Ricetta facile e veloce, niente di troppo light o complicato, che potrete reperire facilmente. Un mix di alimenti sani combinati nel giusto modo: melanzane, uova, insalata valeriana ma anche olio extravergine di oliva (ricco di acidi grassi che fanno bene al cuore e all’umore) e limone (prezioso allenato per l’assimilazione del ferro durante i pasti). […]
Ratatouille
Per non sentirsi affamati in ufficio, senza però dover eccedere con grassi e condimenti, ecco un’altra delle dieci idee per mantenere la linea (anche durante la pausa pranzo) che non solo sazia ma aiuta anche a bruciare grassi, dando contemporaneamente il giusto slancio per affrontare il pomeriggio carichi di energia. La ratatouille è un piatto tradizionale […]
Riso integrale ai peperoni
Cucinare il riso integrale permette di salvare gli elevati contenuti di fibre di questo cereale, due terzi dei quali si disperdono nel processo di raffinazione e lucidatura che porta al riso bianco. Quest’ultimo contiene molte meno sostanze nutritive rispetto al riso integrale, ma ha il vantaggio di cuocere prima. Se non avete fretta, non vi dispiace un […]
Petto di pollo alla griglia
Per non sentirsi affamati in ufficio, senza però dover eccedere con grassi e condimenti, ecco la nostra seconda delle dieci idee per mantenere la linea (anche durante la pausa pranzo) che non solo saziano ma aiutano anche a bruciare grassi, dando contemporaneamente il giusto slancio per affrontare il pomeriggio carichi di energia. Ricetta facile e veloce, […]
Pennette integrali con verdure
Il consumo di pasta integrale evita i picchi glicemici e il senso della sazietà dura più a lungo, specie se accompagnata a verdure ricche di fibre. Se non le volete crude, basta saltarle in padella antiaderente con un filo di olio d’oliva. E’ una ricetta rivolta soprattutto a chi lavora, perché può essere preparata in […]