Torta di zucchine

Torta di zucchine1

Velocissima (grazie alla base di fette di zucchine) e saporitissima, questa torta alle zucchine e mozzarella è uno dei miei piatti preferiti dell’estate quando voglio preparare qualcosa di rapido ma gustoso. La mia torta di zucchine è saporita e semplice, composta …

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Melanzane alla griglia con uova

Melanzane alla griglia con uova1

Ricetta facile e veloce, niente di troppo light o complicato, che potrete reperire facilmente. Un mix di alimenti sani combinati nel giusto modo: melanzane, uova, insalata valeriana ma anche olio extravergine di oliva (ricco di acidi grassi che fanno bene …

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TORTA DI PATATE

TORTA DI PATATE1

La torta di patate è un piatto unico rustico, molto saporito ma delicato al palato, esso viene preparato schiacciando le patate lesse, in seguito amalgamate con aromi, uova, prosciutto cotto, grana grattugiato e mozzarella. Messo in una pirofila stampo con …

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ZUPPA AI FRUTTI DI MARE

ZUPPA AI FRUTTI DI MARE

Tra i piatti più tipici della nostra cucina marinara ci sono le zuppe. Moltissime sono le varianti che comprendono l’uso di diversi tipi di pesce, ogni regione bagnata dal mare vanta la sua zuppa. Quella che vedete qui è la …

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