Cheesecake alla nutella

Cheescake alla nutella

La dolcezza della crema di nocciola e la freschezza del formaggio spalmabile sono racchiuse in questo unico dolce che fa la felicità di tutti i bambini e la soddisfazione di tutte le mamme le quali non sono tenute ad accendere …

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Frollini viennesi

Frollini viennesi2

Tra le mie ricette preferite, in modo particolare spiccano questi frollini davvero friabili con gocce di cioccolato. Una vera delizia. Assolutamente da provare. Ingredienti • 100 gr di burro • 50 di zucchero al velo • 2 tuorli d’ uova …

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Lingue di gatto

Lingue di gatto2

Le lingue di gatto sono dei biscottini molto sottili, un classico della pasticceria, il cui nome deriva dalla loro particolare forma stretta e allungata. Questi dolcetti, preparati con un delicato impasto a base di burro, zucchero, farina e albumi, sono …

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Ricciarelli

Ricciarelli

I ricciarelli sono un dolce tipico senese. Sono fatti con una pasta di tipo marzapane, a grana grossa, molto lavorata e arricchita da un impasto con buccia d’arancia candita. La pasta così ottenuta viene cotta in forno per poi prendere …

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