STRÜDEL DI CILIEGIE

STRÜDEL DI CILIEGIE1

Lo strüdel è una ricetta emblematica della gastronomia europea nella quale le tradizioni nazionali si fondono dando vita a piatti largamente diffusi in diverse zone. Originario della Turchia, questo dolce e divenuto tipico nel Trentino Alto Adige, depositario dei segreti …

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Tartufi al pistacchio

Tartufi al pistacchio

Questi tartufi al pistacchio hanno un cuore morbido di cioccolato e sono semplicemente sublimi. Si prestano per le occasioni importanti, per un dolce dessert o semplicemente per accompagnare un buon caffè. Ingredienti • 200 gr di pistacchi sgusciati, tostati e …

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Albicocche ricoperte di cioccolato

Albicocche ricoperte di cioccolato

Cioccolatini squisiti e naturali. Deliziosi e di alta qualità, perché sono preparati con prodotti genuini selezionati. La ricetta è molto semplice da seguire. Ingredienti • 100 gr di albicocche secche • 300 gr di cioccolato fondente amaro 70/80% • 30 …

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Muffins al cioccolato

Muffins al cioccolato

I muffin al cioccolato sono dei morbidi dolcetti, ottimi per la prima colazione o per la merenda dei bambini: sono una variante golosa dei muffin classici. I muffin al cioccolato sono preparati con ingredienti semplici e freschi. Il tocco finale …

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Cassatine di San Valentino

Cassatine di San Valentino1

La cassatina è un dolce tipico siciliano, tradizionale a base di ricotta zuccherata, pan di spagna, frutta candita. La cassatina è una porzione più piccola della cassata siciliana. Ingredienti per 6 cassatine • 1, 5 cucchiai di miele • q.b. …

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Tortina di San Valentino

Tortina di San Valentino

La nostra torta è una delizia farcita di morbida crema pasticcera ricoperta di candida panna: una ricetta della nonna semplice da preparare per la ricorrenza di San Valentino. Ingredienti per il pan di spagna • 3 uova • 150 gr …

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Profiteroles in coppa

Profiteroles in coppa

Un modo diverso dal solito di presentare agli ospiti i classici bignè. Un dolce al cucchiaio facile da preparare che piace sempre, sia ai grandi che ai piccini. Ingredienti • 40 gr di burro • 125 ml di acqua • …

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Coppa cioccolato e panna

Coppa cioccolato e panna

La coppa cioccolato e panna è uno dei più buoni dolci al cucchiaio. Un’accoppiata di sicuro successo per un fresco dessert che piace quasi a tutti.  Ingredienti • 450 ml di latte intero • 30 gr di fecola di patate …

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Muffins al cioccolato

Muffins al cioccolato

I muffin al cioccolato sono dei golosi dolcetti facili e veloci da preparare, ottimi in queste giornate fredde invernali. Ecco la mia ricetta: Ingredienti per 12 muffin • 250 gr di farina 00 • 25 gr di cacao amaro in …

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