Mele bon ton

Mele bon ton1

Le mele bon ton sono un gustoso dessert, semplicissimo dal risultato davvero sorprendente. Basta insaporirle semplicemente con amaretti, zucchero e rum e il gioco è fatto. Tutte le specie di mele sono adatte, purché sono integre, le  golden presentano un buon …

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Pesche noci al vino rosso

Pesche noci al vino rosso1

Durante l’estate si ha sempre più voglia di  mangiare cibi freschi e dissetanti, soprattutto frutta. Così abbiamo preparato un dessert tutto particolare, ma fatto di pesche noci. Ricetta semplice, veloce e gustosa.  Ingredienti e dosi per 4 persone 3 pesche …

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Pesche rosse alla Tatiana

Pesche rosse1

Questo dessert con pesche e panna montata l’ho preparato in pochissimi minuti ed è l’ideale per concludere una cena o un pranzo con ospiti arrivati all’improvviso. Per realizzarlo non si deve cucinare ma solo montare un po’ di panna e …

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Ananas grigliato

Ananas grigliato

Quando l’afa ed il caldo diventano sempre più insopportabili, viene sempre più voglia di… qualcosa di fresco! Non vi sembrano invitanti queste fette di ananas fiammeggianti grigliate al brandy?  Eccole pronte per voi. Sono di una semplicità davvero esagerata. Ingredienti …

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Arance affettate al rum

Arance affettate al rum

Un dessert primaverile, particolare e gustoso. Ingredienti per 4 porzioni • 4 arance bio • 2 fiori di calendula • 2 etti di datteri • 1 etto di mandorle spellate e tostate • 2 cucchiaiate di zucchero • 1/2 bicchiere …

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Crema di limoni

Crema di limoni

Con il suo piccolo assaggio piccante, la crema di limoni è un dolce rinfrescante dal sapore estivo. Questa ricetta è semplice e facile da eseguire. E’ fatta con limoni maturi biologici. Accompagnata da biscotti lingua di gatto, la crema di …

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Tiramisù in coppe

Tiramisù in coppe

Il nostro tiramisù nelle coppe assume un aspetto più invitante e comodo da servire. In questo modo le porzioni sono gia distribuite e pronte da servire in tavola, sopratutto in presenza di ospiti. Ingredienti per 6 porzioni • 300 gr …

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Crema catalana

Crema catalana1

E’ spagnola, la crema catalana è una ricetta tipica della tradizione della Catalogna, regione della Spagna nord-orientale, da dove è stata esportata poi nel resto dell’Europa. In Spagna è considerato un dessert altamente sofisticato. Ingredienti per la crema • 1 …

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Coppa di crema al cioccolato

Coppa di crema al cioccolato

La coppa di crema al cioccolato è un dolce al cucchiaio davvero molto semplice da preparare in casa: ottimo e goloso. Perfetto come dessert, questo dolce è preparato solo con panna e cioccolato fondente.  Ingredienti per 4 porzioni • 2,5 …

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