Involtini di melanzane grigliate

Involtini di melanzane grigliate0

Questi involtini di melanzane grigliate sono un piatto da servire freddo, per gustare tutta la cremosità del formaggio caprino. Ideali come antipasto, gli involtini di melanzane grigliate sono perfetti anche per arricchire un buffet. Ingredienti e dosi per 4 porzioni …

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Melanzane alla griglia con uova

Melanzane alla griglia con uova1

Ricetta facile e veloce, niente di troppo light o complicato, che potrete reperire facilmente. Un mix di alimenti sani combinati nel giusto modo: melanzane, uova, insalata valeriana ma anche olio extravergine di oliva (ricco di acidi grassi che fanno bene …

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Ratatouille

Ratatouille1

Per non sentirsi affamati in ufficio, senza però dover eccedere con grassi e condimenti, ecco un’altra delle dieci idee per mantenere la linea (anche durante la pausa pranzo) che non solo sazia ma aiuta anche a bruciare grassi, dando contemporaneamente …

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LE PARMALASAGNE

LE PARMALASAGNE

Un abbinamento di gusti e sapori con le melanzane alla parmigiana abbinate alle lasagne all’uovo. Uno dei piatti meglio riusciti della cucina creativa mediterranea. Le nostre parmalasagne hanno il grosso vantaggio di poter essere preparate in anticipo per poi essere …

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Melanzane della nonna antica ricetta

Melanzane della nonna antica ricetta

Le melanzane della nonna antica ricetta sono ripiene intere e hanno il tappo. Sono una un’antica ricetta della tradizione contadina tramandata da diverse generazioni. La ricetta riprende il nome dal dialetto apricenese di “mulagniem arrchien” ed è la versione classica …

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Pasticcio gustoso

Pasticcio gustoso

Tra i primi piatti gustosi vi proponiamo la ricetta degli anellini al forno con le melanzane, un vero e proprio pasticcio saporito. Pasta arricchita con mozzarella, polpettine e melanzane fritte. Un piatto ricco e saporito. Ingredienti e dosi per 4 …

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