STRÜDEL DI CILIEGIE

STRÜDEL DI CILIEGIE1

Lo strüdel è una ricetta emblematica della gastronomia europea nella quale le tradizioni nazionali si fondono dando vita a piatti largamente diffusi in diverse zone. Originario della Turchia, questo dolce e divenuto tipico nel Trentino Alto Adige, depositario dei segreti …

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Crostata alle ciliegie

Crostata alle ciliegie1

Fu Lucio Licinio Lucullo, famoso militare e buongustaio romano che nel 72 a.c. introdusse la ciliegia in occidente dalla Turchia. Dagli antichi greci la ciliegia veniva definito il frutto del paradiso. Ed è proprio con questo frutto che la nostra …

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