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Risotto con uva bianca1

Risotto con uva bianca

Il modesto contenuto di spinaci nel nostro risotto apporta il betacarotene, sostanza che l’organismo trasforma in vitamina A, e l’acido folico, altra sostanza che entra nel processo di formazione dei globuli rossi del sangue e aiuta il rinnovamento delle cellule. Invece nella polpa di ogni tipo di uva e nella buccia dell’uva bianca sono contenuti […]

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