Melanzane alla griglia con uova

Melanzane alla griglia con uova1

Ricetta facile e veloce, niente di troppo light o complicato, che potrete reperire facilmente. Un mix di alimenti sani combinati nel giusto modo: melanzane, uova, insalata valeriana ma anche olio extravergine di oliva (ricco di acidi grassi che fanno bene …

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TORTA DI PATATE

TORTA DI PATATE1

La torta di patate è un piatto unico rustico, molto saporito ma delicato al palato, esso viene preparato schiacciando le patate lesse, in seguito amalgamate con aromi, uova, prosciutto cotto, grana grattugiato e mozzarella. Messo in una pirofila stampo con …

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ZUPPA AI FRUTTI DI MARE

ZUPPA AI FRUTTI DI MARE

Tra i piatti più tipici della nostra cucina marinara ci sono le zuppe. Moltissime sono le varianti che comprendono l’uso di diversi tipi di pesce, ogni regione bagnata dal mare vanta la sua zuppa. Quella che vedete qui è la …

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Carciofi ripieni e piselli novelli

Carciofi e piselli3

Un secondo piatto vegetariano o un piatto unico. Questa ricetta contiene le fibre delle verdure e le proteine dei legumi e dell’uova quindi risulta completa sotto ogni punto di vista della nutrizione. Potete preparare anche voi questi carciofi ripieni accompagnati …

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Paccheri gialli con carciofi

Paccheri gialli con carciofi

Questa pasta gialla per la presenza della curcuma è un primo piatto molto gustoso e adatto alla primavera. I carciofi e le polpettine di carne rendono il condimento rustico e saporito. Ingredienti per 4 porzioni • 350 gr di pasta, …

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Torta di patate e funghi

Torta di patate e funghi

E’ un piatto davvero succulento, che fa colpo ai palati più raffinati. Facile da preparare, farete un figurone. Ingredienti per 4 persone • 500 gr di funghi misti surgelati • 500 gr di patate • 2 cucchiaiate di formaggio • …

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