Mele bon ton

Mele bon ton1

Le mele bon ton sono un gustoso dessert, semplicissimo dal risultato davvero sorprendente. Basta insaporirle semplicemente con amaretti, zucchero e rum e il gioco è fatto. Tutte le specie di mele sono adatte, purché sono integre, le  golden presentano un buon …

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Delizie all’uva sultanina

DELIZIE ALL'UVA SULTANINA1

Ecco il piatto pronto per una dolce colazione. Ottime queste delizie sono soffici e gustosi panini farciti come ho fatto io con panna e marmellata di ciliegie riescono a darti il buonumore e ad iniziare meglio la giornata. Ingredienti per …

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Crostata alle ciliegie

Crostata alle ciliegie1

Fu Lucio Licinio Lucullo, famoso militare e buongustaio romano che nel 72 a.c. introdusse la ciliegia in occidente dalla Turchia. Dagli antichi greci la ciliegia veniva definito il frutto del paradiso. Ed è proprio con questo frutto che la nostra …

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Cheesecake alle ciliegie

cheesecake alle ciliegie1

La gradevolezza del frutto del paradiso unitosi in tutt’uno con il formaggio e la panna montata hanno creato una fetta di felicità per grandi e piccoli, donando pure immensa soddisfazione a tutte le provette pasticciere. Freschezza e sofficità hanno concepito …

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Flan al cioccolato

Flan al cioccolato3

Il flan al cioccolato è un dolce delizioso che vi farà fare bella figura con i vostri ospiti dal palato raffinato. E’ facile e veloce da preparare e si presta per essere guarnito liberando tutto il vostro estro creativo. Ingredienti …

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Arance affettate al rum

Arance affettate al rum

Un dessert primaverile, particolare e gustoso. Ingredienti per 4 porzioni • 4 arance bio • 2 fiori di calendula • 2 etti di datteri • 1 etto di mandorle spellate e tostate • 2 cucchiaiate di zucchero • 1/2 bicchiere …

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Torta di purea di mele

Torta di purea di mele

Ogni fetta ha un cuore morbido ed un sapore intenso, unico. Semplicemente deliziosa. ASSOLUTAMENTE DA PROVARE! Ingredienti per 10 porzioni • 2 kg di mele • 140 gr di burro • 140 gr di zucchero • 3 uova • 7 …

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Krapfen di carnevale

Krapfen di carnevale

I Krapfen sono i deliziosi bomboloni di sempre. Li ho preparati in anticipo per il prossimo parti home made di carnevale. Ingredienti • 100 ml di latte tiepido • 1 cubetto di lievito di birra • 500 gr di farina …

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Tronchetto di Natale

Tronchetto di Natale1

Natale è ormai alle porte è il Tronchetto di Natale è un dolce desiderato e gradito come il panettone, piace a grandi e piccini. Ecco la mia ricetta. Un po’ laboriosa, ma dal risultato finale ottimo. Ingredienti • 50 gr …

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