Formaggi – Primo Sale allo Yogurt

SnapShot(7).bmp
per a

Per la Video Ricetta Clicca Qui

Facciamo un formaggio fresco salutare e privo di eccesso di sale, lo possiamo anche condire con pepi o erbe aromatiche. Potete usare se siete vegetariani potete usare del caglio vegetale – Illustrata passo
passo
Ingredienti:
500ml di latte intero
75g di yogurt intero
3 gocce di caglio ( se lo yogurt è liquido usare 5 gocce di caglio )
1g di sale
un termometro da cucina
cestello per formaggi
Video Recipe: Cheeses – First Salt with Yogurt – Let’s make a healthy fresh cheese without salt, we can also season it with peppers or aromatic herbs. You can use if you are vegetarian you can use vegetable rennet – Illustrated step
step
Ingredients:
500ml of whole milk
75g of whole yogurt
3 drops of rennet (if yogurt is liquid, use 5 drops of rennet)
1g of salt
a kitchen thermometer
cheese basket

Commenti