Filetto di pollo farcito con vellutata

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un modo diverso per mangiare il petto di pollo,ke diciamocelo…nn piace proprio a tutti!! 😉976169_475401149195489_358676388_ofarcite 8 fette di petto di pollo con 150g di prosciutto cotto,150g asiago e 250g di spinaci lessi.Arrotolate le fette di pollo creando una sorta di involti,infilate qualke stuzzicadente …rosolatelo in padella con olio e cipolla,sfumatelo col vino bianco e aggiungete poi un trito di sedano e carote,salvia e rosmarino…fate cuocere il tutto,poi mettete da parte il petto di pollo arrotolato..frullate le verdure con il loro sugo e create una vellutata…..buonissimo.

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