Sedani Zucchina&Gamberetti

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è ufficiale,dopo aver caricato 37560 ricette dolci,torno col scrivere la ricetta di un primo piatto….scopriamo quale! 😉

Ricetta:400g di sedani,3-4 zucchine di media grandezza,250g di gamberetti(surgelati vanno bn,infatti ho usato quelli),olio,sale,pepe,cipolla 1/2 bicchiere di vino bianco.

Procedimento:in un padella mettete a cuocere le zucchine precedentemente lavate e tagliate a dadini con olio,sale,pepe e cipolla,ntanto mettete a cuocere i sedani in abbondante acqua salata.Una volta appassita la zucchina,aggiungete i gamberi precedentemente scongelai,sfumate col vino bianco e fate cuocere x circa 3-4 mn,scolate la pasta,aggiungetela al condimento,amalgamate il tutto e servite.

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