Focaccia con Cipolle

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salve a tutti,ultimamente mi è venuta la fissa della focaccia barese e la preparo in tanti modi diversi.Oggi vi propongo la versione con cipolle,precisamente condita con dei filetti piccanti sott’olio di cipolla di Giarratana,gentilmente offerta dall’azienda siciliana Ferraro Emporio di …

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Focaccia Pugliese con Peperoni

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salve a tutti,oggi vi propongo la ricetta della mia focaccia pugliese con peperoni,una focaccia croccante e buonissima…poi i peperoni a filetti gentilmente offerti dall’azienda veneta CITRES ,hanno reso la focaccia uno spettacolo!! 😉 Ricetta: 150g di semola rimacinata 150g di …

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Pizza Favolosa…come in pizzeria

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salve belli,oggi vi propongo la ricetta per preparare una pizza favolosa ..per ottenere questo risultato, ho cotto la pizza nel mitico FORNETTO ILLILLO ,gentilmente offerto dall’azienda FORNETTO PIZZA LINARI ILLILLO, un forno spettacolare che raggiunge la temperatura di 320°,dove la …

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Ciambella di Focaccia Ripiena

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salve belli,oggi vi propongo una ricetta sfiziosissima….sto parlando della ciambella di focaccia ripiena di cipolle(che se non vi piacciono potete sostituire con quello che volete),preparata semplicemente con un rotolo di pasta di pane,fatto a ciambella e condito come se fosse …

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Corona di Pane con Farina Multicereali

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salve belli,oggi vi propongo la ricetta e tutorial per realizzare una buonissima e scenografica corona di pane.Per questa ricetta ho utilizzata la farina multicereali gentilmente offerta dall’azienda MOLINO PAGANI. Ricetta: 500g di farina multicereali 320ml di acqua 1 cucchiaino di …

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Focaccia Barese

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salve belli,ho notato che sul mio blog mancava la ricetta della focaccia barese,ed è qualcosa di vergognoso 😀 perchè io sono un barese doc e nn potevo nn prepararla!! 🙂 Ricetta per due focacce del dm di 32cm: 300g di …

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Pizza Bianca con Verdure

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salve a tutti,oggi vi propongo la ricetta di una pizza sofficissima e semplicissima da realizzare,potete farcirla come volete,io l ho preparata bianca con mozzarella e verdure….una squisitezza!! PROVATELA Ricetta: 300g di semola rimacinata 300g di farina 330g di acqua 50g …

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Pan Bauletto integrale

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salve gente,oggi vi propongo la ricetta di un semplicissimo e sofficissimo pan bauletto integrale,ideale x la prima colazione,spuntino veloce e perchè no..anche per una cena leggera. 😉 Ricetta:250g di farina integrale,250g di farina manitoba,20g di lievito di birra,220ml di latte …

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Paninetti Sfiziosi

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come do io i nomi alle ricette nn li da nessuno..vero?? 😀 ho chiamato questa ricetta “paninetti sfiziosi” perchè in effetti sono dei panini di pasta brioche ripieni di cotto e formaggio e ricoperti di formaggio..insomma una formaggiata! 😀 Andiamo …

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