alice lifestyle leonardo marcopolo
sdc11952-1024x768

Frittelle dolci

Ingredienti

350 g di farina di manitoba

1 bustina di lievito disidratato

180 g di latte fresco

1 uovo grande

60 g di zucchero semolato

60 g di burro

la scorza grattugiata di un’arancia

un pizzico di sale

cioccolata spalmabile q.b.

olio di arachide per friggere

 

Preparazione

1. In una ciotola sbattere l’uovo con lo zucchero, il latte tiepido, la scorza d’arancia e il sale. Unire la farina, il lievito e il burro a pomata e lavorare fino a ottenere un impasto liscio ed elastico.

SAMSUNG DIGITAL CAMERA

2. Coprire con la pellicola e lasciare lievitare fino a quando avrà raddoppiato il suo volume.SAMSUNG DIGITAL CAMERA

3. Friggere a cucchiaiate in olio profondo.

SAMSUNG DIGITAL CAMERA

4. Appoggiarle su carta assorbente e passarle poi nello zucchero semolato. A piacere riempire di cioccolata spalmabile e servire calde.SAMSUNG DIGITAL CAMERA

Ricette che ti potrebbero interessare

CASTAGNOLE  – FRAPPE

Commenti