Cosa c’è di più buono di una frittura, così golosa e irresistibile. Spesso proprio a causa sua dopo un peccato di gola davanti a un buon fritto nascono tantissimi sensi di colpa. Noi donne poi siamo bravissime in questo, mille domande e preoccupazioni sul fatto che possa far male alla nostra salute e alla linea.
Niente di più falso il fritto non fa male, sono dannose le sostanze di ossidazione che si formano nell’olio della frittura quando viene usato a lungo e/o a temperature troppo elevate.
Quindi viva il fritto fatto bene e soprattutto fatto in casa, ovviamente usiamo un buon olio e attenzione alle temperature!
In questo post vi presentiamo qualche idea di fritti salati misti, di carne e di verdure, fateci sapere se le avete gradite!
Per le ricette cliccate sul link o sulle foto
Salvia Fritta
Gustosissimo antipasto povero di ingredienti ma ricco di sapori. E’ facilissimo da fare ed è pronto in pochissimi minuti.
Per la ricetta clicca: http://blog.alice.tv/unatappaincucina/2014/10/15/salvia-fritta/
Frittelle di zucchine con gruviera
Gustose le frittelle di zucchina caratterizzate dal sapore pungente della gruviera.
Per la ricetta clicca: http://blog.alice.tv/saporidicasa/2013/08/06/frittelle-di-zucchine-con-gruviera/
Melanzane fritte con fior di latte
Le ricette con le melanzane sono tantissime e preparate in questo modo sono un ottimo e gustoso salva cena. Facili e veloci da preparare sono sempre apprezzate da tutti e mi raccomando se decidete di rifarle, abbondate!
Per la ricetta clicca: http://blog.alice.tv/cucinarearitmodiblues/2013/04/23/melanzane-fritte-con-fior-di-latte/
Calzoni fritti
I calzoni sono una ricetta della tradizione napoletana, altro non sono che pizza ripiena e fritta. Hanno la classica forma a mezzaluna e ogni famiglia ha il suo ripieno preferito.
Per la ricetta clicca: http://blog.alice.tv/cucinarearitmodiblues/2013/09/25/calzoni-fritti/
Cotolette di pollo ai cereali
Croccanti e profumatissime fuori e deliziosamente morbide dentro. Queste sono le cotolette di pollo ai cereali nate per caso in mancanza di pangrattato e pertanto sostituito con semplicissimi fiocchi di riso e frumento integrali, si proprio quelli per la colazione.
Per la ricetta clicca: http://blog.alice.tv/unatappaincucina/2013/07/09/cotolette-di-pollo-ai-cereali/
Arancine di patate
Arancine di patate ..una gioia per grandi e piccini
Per la ricetta clicca: http://blog.alice.tv/saporidicasa/2013/07/11/arancine-di-patate/
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