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Besciamella

Ingredienti 1 litro di latte fresco 80 g di farina 60 g di burro sale q.b. noce moscata a piacere La besciamella è una salsa bianca, originaria della Francia. Utile in piatti come: lasagne, cannelloni è ottima per insaporire piatti di carne e verdure lessate. Volendo si può sostituire il latte con del brodo vegetale […]

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