alice lifestyle leonardo marcopolo
IMG_0627foto2

Pollo con melone

Il pollo con melone è un piatto estivo, colorato, fresco e facile da preparare. Una ricetta jolly sta benissimo dovunque, è sfizioso e di effetto a un buffet fra amici. Un secondo piatto leggero e se vogliamo tenerci in forma basterà accompagnarlo a un’insalata per avere un piatto unico, sano ed equilibrato. Ingredienti per 2 persone 200 […]

Approfondisci

IMG_0453foto3a

Crocchette di patate

In cucina le patate sono tra gli ingredienti che utilizzo di più. Che le faccia fritte, al forno, bollite o ripiene non avanzano mai! In alcune preparazioni però danno il meglio di loro diventando protagoniste di piatti golosi, gustosi come appunto le crocchette di patate. Le crocchette di patate sono molto semplici da preparare, l’importante […]

Approfondisci

IMG_7979a

Sfogliata di ricotta carciofi e prosciutto cotto

La sfogliata di ricotta è, come la maggior parte delle torte rustiche, un’ ottima soluzione per preparare all’ultimo minuto una cena sfiziosa e non programmata. Si possono preparare in tantissime varianti, le mie hanno quasi sempre la ricotta come ingrediente principale con l’aggiunta di verdure: spinaci, zucchine, fagiolini o come in questo caso carciofi.     Bene […]

Approfondisci

foto 3a

Crostini con crema di piselli bresaola di tacchino e pecorino

Il pane nella cucina italiana è un grande protagonista della tavola. Si possono fare tantissimi piatti, dal panino farcito alla bruschetta e con un pò di creatività si possono preparare piatti gustosissimi. Oggi vi propongo i crostini con crema di piselli, bresaola di tacchino e pecorino, adatto ad uno spuntino o ad un antipasto, semplice e veloce da preparare.   Ingredienti […]

Approfondisci