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Carciofi ripieni

Ingredienti 12 carciofi grandi tipo mammole 1 limone Per il ripieno: 250 g di patate 10 pomodorini 80 g di olive nere 1 uovo 100 g di scamorza bianca pancetta a piacere 1 spicchio d’aglio olio extra vergine di oliva prezzemolo sale pepe   Preparazione 1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne e la […]

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