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insalata russa

Insalata russa

L’insalata russa è un piatto freddo e forse è l’antipasto di Natale più diffuso. Preparata in molti modi, l’insalata russa ha come base verdure e maionese, a cui possiamo aggiungere a nostro piacere uova sode, tonno, prosciutto, gamberi ecc. Ecco la mia versione! Ingredienti 3 patate (500 g circa) 4 carote di media grandezza 200 […]

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