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Focaccia della Befana

Dopo tutto quello che abbiamo mangiato e cucinato tra Natale e Capodanno, c’è bisogno di un dolce semplice per festeggiare la Befana. Questa focaccia arriva dalla tradizione piemontese ed è perfetta per festeggiare l’Epifania senza appesantirci. La focaccia deve essere alta circa 3 cm, è preparata con un impasto brioche con l’aggiunta di scorzette di […]

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