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Buchteln

I Buchteln, sono delle focaccine dolci di pasta lievitata riempite di marmellata. Dolce originario della Boemia, ma ha un posto d’onore nella cucina austriaca e in quella ungherese. Ingredienti Per la pasta lievitata 300 g di farina manitoba 1 bustina di lievito di birra disidratato o 100 g di levito naturale rinfrescato 50 g di zucchero […]

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