Finocchi alla griglia

finocchi alla griglia

Difficoltà: bassa
Tempo: 35 minuti

Ingredienti per 4 persone
Finocchi 4
Il succo di un limone
Olio extravergine di oliva
Sale
Pepe

Procedimento
Mondate i finocchi, che dovranno essere tutti della stessa misura, lavateli e tagliateli in 4 nel senso della lunghezza. Cuoceteli a vapore per 8-10 minuti e finché non diventeranno teneri.
Spennellateli di olio e fateli cuocere sulla griglia per 2-3 minuti per parte, fino a quando non diventeranno dorati.
Disponeteli su un piatto da portata, spruzzateli con il succo di limone, salateli e pepateli, quindi serviteli subito.

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