Zabaione al cacao

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Questo zabaione può essere servito anche freddo: una volta pronte, sistemate le coppette in frigorifero e servitele decorando solo all’ultimo momento con un biscottino. Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Ingredienti per 4 porzioni Tuorli 4 Zucchero 8 cucchiai Marsala …

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Pan di spagna al cacao

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Il pan di spagna al cacao è la base ideale per preparare golose torte farcite con ogni tipo di crema. La sua pasta soffice e spugnosa ha un sapore delicato grazie al quale risaltano gli aromi delle farciture che avrete …

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Plum Cake Marmorizzato

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Ogni volta il vostro plum cake marmorizzato avrà un aspetto diverso e cosi deve essere. In questo caso lo abbiamo preparato facendo in modo che in superficie prevalesse il composto chiaro, creando un effetto “tigrato”. Se volete ottenere un aspetto …

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