Crocchette di merluzzo

crocchette di merluzzo

Difficoltà: bassa Tempo: 45 minuti Ingredienti per 4 persone Merluzzo lessato e diliscato g. 500 Uova 2 Farina Pangrattato Olio per friggere Sale Pepe Procedimento Pulite accuratamente la polpa di pesce da eventuali lische, sminuzzatela e raccoglietela in una ciotola. …

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Crocchette aromatiche di pollo

crocchette aromatiche di pollo

Difficoltà: bassa Tempo: 1 ora Ingredienti per 4 persone Pollo g. 500 Cipolla 1 Erba cipollina tritata 2 cucchiai Prezzemolo tritato 2 cucchiai Foglie di timo tritato 1 cucchiaio Pangrattato g. 60 Salsa Worcester 2 cucchiaini Uovo 1 Feta g. …

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Crocchette al prosciutto

crocchette al prosciutto

Difficoltà: bassa Tempo: 1 ora 30 minuti Ingredienti per 6 persone Patate g. 800 Grana grattugiato g. 50 Uova 2 Tuorlo 1 Scamorza fette spesse g. 100 Prosciutto cotto in una sola fetta g. 50 Farina Pangrattato Olio per friggere …

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