Vellutata di zucca con gamberi

vellutata di zucca con gamberi

La vellutata di zucca con gamberi è un primo piatto raffinato, che può essere usato anche come antipasto se servito in porzioni più piccole accompagnata da qualche crostino. Anche se gli ingredienti della vellutata di zucca con gamberi sono molto …

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Risotto degli innamorati

risotto degli innamorati

Il risotto degli innamorati è, come si intuisce dal nome stesso, una gustosa ricetta particolarmente indicata per la cena romantica di San Valentino, la festa degli innamorati. La bontà del risotto degli innamorati, sta nella semplicità dei suoi ingredienti che, …

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Aspic Elegante

aspic elegante

Ingredienti Pisellini 50g 1 carota grande 3 patate grandi Gamberi sgusciati 75g Gelatina in fogli 10pz Maionese 80g Glassa di aceto 40g Preparazione Pulite gli ortaggi. Cuocete i n acqua le patate e le carote. Salate. Scolate quando la cottura …

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