Involtini di pesce spada

involtini di pesce spada

Difficoltà: media Tempo: 1 ora Ingredienti per 4 persone Trance sottili di pesce spada 12 Pangrattato g. 100 Per la farcia Pesce spada g. 350 Cipolle 2 Prezzemolo tritato g. 10 Basilico tritato g. 10 Pangrattato g. 150 Provolone g. …

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Involtini di melanzane e scamorza

involtini di melanzane e scamorza

Difficoltà: bassa Tempo: 40 minuti + 1 ora Ingredienti per 4 persone Melanzane 2 Fettine sottili di scamorza affumicata 8 Filetti di acciuga sott’olio 8 Capperi 16 Olio extravergine di oliva Sale Procedimento Mondate e lavate le melanzane, quindi asciugatele …

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