Torta Paradiso

torta paradiso

Difficoltà: media Tempo: 1 ora e 15 minuti Ingredienti per 6-8 persone Burro g. 200 Zucchero semolato g. 160 Uova 7 Essenza di vaniglia ½ cucchiaio Farina g. 80 Fecola g. 120 Lievito ½ bustina Zucchero a velo g. 30 …

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Torta di mele

torta di mele

Difficoltà: bassa Tempo: 1 ora e 30 minuti + 15 minuti Ingredienti per 8-10 persone Mele renetta g. 400 Farina g. 200 Yogurt naturale g. 125 Zucchero g. 100 Cannella in polvere 2 cucchiaini Sale Procedimento Sbucciate le mele, eliminate …

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Torta di maccheroni

torta di maccheroni

Difficoltà: alta Tempo: 2 ore e 30 minuti Ingredienti per 6 persone Pollo lesso g. 200 Uovo 1 Prosciutto cotto a dadini g. 200 Pecorino grattugiato Farina Fegatini di pollo g. 100 Salsiccia g. 100 Funghi g. 100 Piselli lessi …

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Torta Foresta Nera

foresta nera

Preparazione: 2 ore Cottura: 50 minuti Ingredienti per 8-10 porzioni Per la torta Uova 5 Zucchero g. 150 Farina g. 120 Cacao g. 50 Lievito per dolci ½ bustina Vanillina 1 busta Burro e farina per lo stampo Sale Per …

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Torta Grenoble

torta grenoble

Un dolce ricco e golosissimo secondo la migliore tradizione francese. Preparazione: 30 minuti Cottura: 45 minuti Ingredienti per 8-10 porzioni Uova 4 Zucchero g. 250 Vanillina 1 bustina Fecola g. 50 Lievito per dolci 1 bustina Noci macinate finemente g. …

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Torta di mousse

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Preparazione: 20 minuti + raffreddamento Cottura: 2-3 minuti Ingredienti per 8-10 porzioni Gelatina in fogli g. 15 Cioccolato fondente g. 250 Latte dl. 2 Cannella in polvere ½ cucchiaino Caffè ristretto 1 tazzina Panna fresca ml. 500 Zucchero a velo …

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Torta Gianduia senza glutine

torta gianduia senza glutine

Una variante gustosa (e più semplice) alla ricetta originale Preparazione: 30 minuti Cottura: 35 minuti Ingredienti per 10-12 porzioni Ricotta g. 100 Farina di riso g. 170 Amido di mais g. 70 Zucchero g. 100 Cioccolato fondente g. 100 Burro …

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Torta Gianduia

torta gianduia

Preparazione: 1 ora e 30 minuti Cottura: 1 ora Ingredienti per 10-12 porzioni Nocciole sgusciate e spellate g. 50 Zucchero g. 300 Cioccolato fondente g. 370 Uova 6 Tuorli 3 Miele 1 cucchiaino Burro g. 100 Vanillina 1 bustina Farina …

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Torta cappuccino

torta cappuccino

Preparazione: 30 minuti Cottura: 50 minuti Ingredienti per 10-12 porzioni Nocciole sgusciate e spellate g. 300 Zucchero g. 200 Burro g. 100 Uova 5 Cioccolato fondente g. 300 Caffè ristretto 1 tazzina Fecola g. 60 Lievito per dolci 1 bustina …

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Torta suprema

torta suprema

Preparazione: 1 ora e 30 minuti Cottura: 50 minuti Ingredienti per 8-10 porzioni Per il pan di spagna Zucchero g. 150 Uova 5 Farina g. 150 La scorza grattugiata di 1 limone Burro e farina per lo stampo Per la …

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