FETTUCCINE FANTASIA

fettuccine

CON LA BELLA STAGIONE VIEN VOGLIA DI PRANZARE IN TERRAZZA O IN GIARDINO ED ALLORA ECCO UN PIATTO FRESCO

FETTUCCINE FRESCHE CON RICOTTA GRECA, POMODORINI E VALERIANA

INGREDIENTI PER 2 PERSONE
1 CONFEZIONE DI FETTUCCINE FRESCHE FINI
5 POMODORI
FOGLIE DI VALERIANA Q.B
RICOTTA GRECA Q.B
OLIO Q.B
SALE Q.B
RUCOLA 1 CIUFFO
PROCEDIMENTO
IN UNA PADELLA METTIAMO UN FILO DI OLIO . FACCIAMO A PEZZI I POMODORINI ED IL CIUFFO DI RUCOLA E SALTIAMO IN PADELLA . LESSIAMO LE FETTUCCINE , LE SCOLIAMO E LE VERSIAMO NEI POMODORI E RUCOLA, LE SALTIAMO PER QUAlCHE SECONDO E METTIAMO IN UNA INSALATIERA. AGGIUNGIAMO SOPRA DELLA RICOTTA GRECA A SCAGLIE E FOGLIOLINE DI VALERIANA

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