Cannolo natalizio

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Siamo abituati al classico e buonissimo Cannolo siciliano, ottimo ed estremamente gustoso. Oggi vi propongo un’ alternativa alla tradizione per un dolce da servire ai vostri commensali nel periodo natalizio , una ricetta dai profumi e colori che scaldano il cuore.

Ingredienti per 4 cannoli

4 fette tagliate non a spicchi ma per la circonferenza di panettone doppie 5 mm

250 gr di formaggio spalmabile

zucchero q.b

mandorle a fette

mandarini

topping

zucchero a velo

miele 2 cucchiai

forme per cannoli

Procedimento

In una ciotola mescoliamo il formaggio con lo zucchero e un po di briciole di panettone, uniamo un po di miele fino ad ottenere un composto cremoso. Prendiamo le fette di panettone, le tressiamo tra la carta forno con un mattarello una per una e arrotoliamo alle forme per cannoli . Ci aiutiamo con un po’ di topping per sigillare le estremit√† e mettiamo nel forno per qualche minuto. Una volta raffreddate le riempiamo. Caramelliamo con un po’ di zucchero le clementine. Mettiamo il cannolo nel piatto adagiando sopra gli agrumi e spolveriamo con zucchero a velo e mandorle a fette

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Categorie: dolci
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