PIZZA VEGANA

PIZZA VEGANA2

Sarà una moda, sarà un modo di vivere, ma sicuramente male non fa… anzi. Ecco una proposta che farà piacere ai vegetariani e vegani 😉 Per l’ impasto circa 2 pizze grandi o 4 medio piccole 500 gr farina per …

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Focaccia Pugliese

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Ingredienti 250 gr di semola rimacinata 15 gr di lievito di birra 3 cucchiai di olio 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero pomodorini sale basilico Procedimento Mettiamo la farina, il lievito sciolto in acqua tiepida con l’ aggiunta …

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FOCACCINE RUSTICHE

FOCACCINE CON STRACCIATELLA E SPEK

INGREDIENTI PER 10 FOCACCINE 500 gr farina per pizza 3 cucchiai di olio evo 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 bustina di lievito per pizza ( lievito secco) 1 noce di burro acqua q.b Farcitura stracciatella Pugliese …

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FOCACCIA CON UVA DA VINO

FOCACCIA CON UVA DA VINO

PRENDERE DELL’UVA DA VINO (PRIMITIVO) IN ALTERNATIVA DELL’UVA NERA Ingredienti per la focaccia 500 gr di semola rimacinata 1 lievito di birra 3 cucchiai di olio 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero acqua q.b Per il ripieno uva …

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TORTA SALATA

torta salata

Una torta salata semplice da realizzare 1 rotolo di sfoglia scamorza prosciutto cotto salame piccante salsa di pomodoro 4 uova Procedimento Stendere la sfoglia in una teglia.  Mescolare le uova e salare . Mettere nella teglia le uova e aggiungere …

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