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La torta SETTEVELI : sette volte cioccolato!

È sicuramente una delle torte più buone che siano mai state inventate: l’altra sera a cena l’amica Franca Foffo della Taverna Flavia ci ha deliziato con questa specialità.  Non è facile da preparare, ma neanche difficilissima: sicuramente con poche semplici indicazioni saprete rifarla! Si chiama setteveli perché è composta da sette strati di cioccolata, uno […]

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Heute Abend alle bei Giampa

Handwerker des Geschmacks Angelo Zicaro stammt aus Kalabrien und ist in kurzer Zeit zu einer Institution für italienische Küche in München geworden. Hier hat er vor 10 Jahren eine italienische Kochschule eröffnet, die ständig an Beliebtheit gewinnt. Unter den jährlich 7.000 Schülern Angelos befinden sich Profis ebenso wie Freizeitköche, darunter viele Manager und Freiberufler, die […]

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L’oro di Napoli, fotocontest

Marcello Mastroianni pensava che Napoli fosse “una città troppo speciale, unica.” Lucio Dalla studiava il napoletano e, ogni volta che poteva, raggiungeva la città. E se la passione di due grandi del cinema e della musica è stata così forte, perché non provare a dare corpo a quest’amore attraverso fotografie da mostrare a chi parte […]

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Stasera tutti da Giampa parla tedesco

Heute Abend alle bei Giampa! Ovvero, Stasera tutti da Giampa. Nuova avventura per questo blog. Da oggi, infatti, “Stasera tutti da Giampa” è presente anche nella versione cartacea della rivista Alice Kochen, gemella della rivista italiana leader del settore cucina edita da Lt Editore. Infatti chi compra la rivista in Germania, Austria e Svizzera, può trovare all’interno (in […]

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