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Tortino di zucchine

Questo tortino di zucchine è facile e veloce, non particolarmente leggero però se si mangia solo questo e un po’ di frutta anche la linea ringrazia. Io procedo così:   RICETTA Se ti piacciono le mie ricette seguimi anche sulla mia pagina facebook “lillu passione dolci” e lasciami un commento per sapere cosa pensi delle […]

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Spaetzle agli spinaci

Spaetzle agli spinaci con panna e speck Gli spaetzle agli spinaci sono un piatto molto gustoso e con i dovuti accorgimenti può anche diventare abbastanza leggero….io li faccio così   Ingredienti per spaetzle agli spinaci panna e speck Spaetzle agli spinaci   250gr Panna leggera             200 gr Speck     […]

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spezzatino di vitello alice

Spezzatino di vitello

Io adoro lo spezzatino, lo cucino con ogni tipo di carne, ogni ortaggio è già finito dentro i miei spezzatini. Può essere considerato come un piatto del riciclo, qualsiasi carne o verdura usi è sempre un successo. Oggi preparo lo spezzatino di vitello…. Ingredienti per lo spezzatino di vitello 500 gr di reale di vitello […]

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pasta brisee classica

Pasta brisee classica |Preparazione base

Una delle preparazioni base della cucina è la pasta brisee….vi ho già spiegato come faccio la mia versione senza burro, oggi invece vi spiego la versione classica, solo con qualche modifica, ho diminuito la quantità di burro e il risultato è una pasta liscia e friabilissima!!!!! Una vera delizia!!!! Ingredienti per pasta brisee 250 gr […]

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