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Perine ripiene

Perine ripiene di patate e……

In questi giorni fa molto caldo e non ho molta voglia di accendere il forno, pensando a cosa preparare per pranzo ho optato per delle perine ripiene di patate e tonno….una vera delizia!!!! Io ho utilizzato il tonno San Cusumano, questo prodotto ha nel tipico colore rosa, nella compattezza delle carni e nel sapore delicato i […]

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Pasta sugo crudo 2

Pasta sugo crudo su letto di crema al formaggio

Questa pasta sugo crudo su letto di crema al foraggio è nato una mattina durante un periodo di dieta 🙂 . Faccio molta fatica a seguire diete restrittive e soprattutto monotone, fortunatamente questa prevedeva una lista di ingredienti che potevo cucinare come meglio preferivo. Gli ingredienti erano formaggio spalmabile, tonno, pasta……. Ingredienti per la pasta […]

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