alice lifestyle leonardo marcopolo
2013-04-22 16.41.39 (1)

Crema al burro

2013-04-22 16.41.39
Ingredienti:
100 gr. di burro
150 gr. di margarina vegetale
350 gr. di zucchero a velo vanigliato
3 cucchiai di latte
Procedimento
Mettere in planetaria lo zucchero a velo vanigliato setacciato, il burro e la margarina morbidi e avviare la macchina a velocità minima e versare a filo il latte, scaldato precedentemente. Aumentare la velocità e fare montare il composto fino ad ottenere una crema spumosa e morbida, molto aerata. Utilizzare questa crema per coprire torte e cup cake sui quali applicare la Pasta di zucchero.

Commenti