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Confettura di fichi

Oggi parliamo di confettura. Nel linguaggio comune con marmellata ci riferiamo a qualsiasi conserva di frutta, ma in realtà, c’è una differenza tra marmellata e confettura: la prima è quella il cui l’ingrediente fondamentale è l’agrume, mentre la seconda è quella nella quale si utilizzano gli altri tipi di frutta. Una delle confetture che più […]

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Marmellata d’arancia

Cosa ci può essere di più buono e nutriente che spalmare una buona marmellata fatta in casa su una semplice fetta di pane tostato, oppure su un croissant magari appena sfornato? Una colazione di questo tipo ti dà la giusta carica energetica per affrontare le giornate frenetiche che viviamo giornalmente; basta fermarsi per cinque minuti […]

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