alice lifestyle leonardo marcopolo
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gelato al melone bianco

Il melone bianco è particolarmente gustoso; è succoso perché particolarmente ricco d’acqua e di zuccheri e quindi è una delle eccellenze tra i tanti frutti estivi. L’estate si sa, è la stagione dove la frutta ha la sua massima espressione, sia estetica che come esplosione di sapori. I gelati che se ne ricavano, quindi, sono […]

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Torta yogurt e cantalupo

Questa torta è simile alla cheesecake, ma a differenza di quest’ultima, non contiene formaggio ma latticini, in particolare yogurt, latte e panna, e non va cotta in forno ma va fatta a freddo. Questa caratteristica agevola nella preparazione in quanto accorcia i tempi e  rende tutto molto più semplice. Ha un gusto più fresco e […]

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2012-07-019

Gelato al cantalupo

Il cantalupo è quel delizioso meloncino retato rotondo, dal profumo intenso e dal colore arancio deciso. Il gelato che otterrete ha in sè il profumo delle sere d’estate e il colore del sole nel suo pieno fulgore. Io lo adoro, tra i gelati di frutta, che sono quelli che preferisco di gran lunga, questo è […]

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Bicchiere cremoso alle fragole

Cosa ci può essere di meglio, nella calura estiva, che godersi un bel bicchiere di frutta fresca per dare sollievo al palato e al corpo accaldato, magari tornando da una giornata al mare? E se poi a questo aggiungessimo qualcosa di dissetante e insieme di goloso? Ecco la risposta a queste domande, il “Bicchiere cremoso […]

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2012-06-017

Cheesecake fredda allo yogurt

Questa che vi propongo oggi non è la tradizionale versione della cheesecake, quella da forno per intenderci, il tipico dolce della tradizione americana, ma è una versione a freddo, senza cottura, adatta alla stagione estiva, che potrete utilizzare anche per una colazione sana, fresca e nutriente, che non vi appesantirà.  Ingredienti: per la base biscotto […]

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