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Torta della juventus

Questa di oggi è la torta che ho fatto per festeggiare il diciottesimo compleanno di uno sfegatato tifoso della Juventus. Magica Juve!Ingredienti: 1 pan di spagna quadrato da 35 cm. per lato 500 ml. di panna montata 200 gr. di cioccolata (la cioccolata in tazza fatta con latte e cacao in polvere) bagna al rhum […]

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Torta scatola di tiffany

Per la torta: 2 Pan di Spagna quadrati da 30 cm. per lato 3 kg. di Pasta di Zucchero bianca 2 kg. di Pasta di Zucchero verde Tiffany colori alimentari in gel della Wilton: perla, marrone, verde chiaro, celeste glitter alimentare colore argento Base in polistirolo quadrata da 40×2,5 cm Base per torta quadrata da 30×1,2 cm […]

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Torta del napoli

Questa è la torta che ho creato per festeggiare un grande tifoso del Napoli, mio suocero, che ieri ha compiuto 80 anni. Entrambe le torte sono realizzata con Pan di Spagna al cacao, farcito con ganache al cioccolato e, ovviamente rivestite in Pasta di Zucchero. La mascotte del Napoli è interamente realizzata in pasta di […]

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Torta super mario bros

Oggi voglio pubblicarvi un’esempio delle mie Torte Artistiche a Tema. Il personaggio principale, che sicuramente avrete già riconosciuto, è il popolarissimo Super Mario Bros, uno dei miti dei video giochi per console e il personaggio preferito da mio figlio, al quale ho voluto dedicare questa torta in occasione del suo compleanno. Il rivestimento, i personaggi, […]

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Torta chitarra elettrica

Questa che vi mostro oggi è la torta che ieri ho realizzato per il compleanno del mio figlio maggiore che adora la musica e suona molti strumenti. E’ la riproduzione di una chitarra elettrica Ibanez bianca con i decori in madreperla. La base è un Pan di spagna al cacao farcito con una Mousse Gianduia; […]

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