CIAMBELLINE ALLO SPUMANTE E TRE FARINE

per a

1 bicchiere di SPUMANTE,

1 bicchiere di olio evo,

1 bicchiere di zucchero di canna,

Un cucchiaino di lievito per dolci,

Farina di FARRO quanto basta

Farina integrale quanto basta

Farina Manitoba quanto basta.

In una terrina mescolare spumante e olio, unire il lievito e le farine alternativamente fino ad ottenere un impasto morbido.

Preparare un piattino con dello zucchero di canna, preparare le CIAMBELLINE e passarle da un solo lato nello zucchero, sistemarle su una teglia foderata con carta forno  e cuocere in forno già  caldo a 200° per circa 20 minuti.

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