Ingredienti: 2 tranci di palombo pomodorini parmigiano sale burro Preparazione: Appoggiare i tranci di palombo sul piano da lavoro, e ,con un coltello affilato togliere la pelle. Appoggiare i tranci di palombo nella teglia , coperta da carta forno e …
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Ingredienti: 200 gr. di carpaccio fresco di equino cime di rapa già lessate olio extra vergine di oliva sale 1 spicchio di aglio Preparazione: Secondo piatto velocissimo e gustoso questo per fare il carpaccio di equino – cavallo alle cime …
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Ingredienti per 2 persone: 180 gr. di penne 1 cimetta di cavolfiore di ogni colore, bianco, arancione, verde, viola 100 gr. di macinato burro vino bianco 2 cucchiai di doppio concentrato di pomodoro 1 bicchiere di brodo di carne o …
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Ingredienti: piadina con esubero lievito madre iceberg tonno sott’olio germogli ravanello rosso sale , pepe olio extra vergine di oliva Preparazione: Preparare la piadina seguendo la ricetta base indicata sopra negli ingredienti. Dividere la pasta in quattro panetti, stendere la …
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Ingredienti per 6 -8 pesche : 180 gr. di farina 1 uovo 70 gr. di zucchero 30 gr. di burro 1 cucchiaino di lievito Ingredienti per farcire le pesche: 100 gr. di macedonia 100 gr. di panna succo di ananas …
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Ingredienti per 2 persone: 400 gr. di fettine di bufalo 300 gr. di pomodori pelati olio extra vergine di oliva 1 piccolo cipollotto rosso sale pepe origano Preparazione: Tritare sottile il cipollotto rosso, farlo soffriggere un minuto nell’olio, aggiungere i …
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Ingredienti per 2 persone 100 gr. di cimette di cavolo nero 2 patate olio extra vergine di oliva sale 140 gr. di spaghetti crostini di pane a piacere Preparazione: Lavare le cimette di caovlo nero, metterle in una casseruola con …
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Ingredienti : 220 gr. di ricotta 100 gr. di cime di rapa pesate già lessate e strizzate 1 uovo 450 gr. circa di farina ragù di carne per condire mozzarella di bufala pane grattugiato per la teglia 1 teglia Preparazione: …
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Ingredienti: 1 pezzo di carne di bufalo burro light vino rosso sale aromi misti (rosmarino,salvia,origano,aglio) cime di rapa già lessate pane azimo o altri crostini a piacere robiola Preparazione: Tagliare a cubetti piccolissimi la carne di bufalo , metterla in …
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Ingredienti per fare il petto di pollo panato: 4 fettine di petti di pollo 2 albumi curcuma sale pane grattugiato olio per friggere Limone Preparazione: Ricetta sfiziosa ,ma davvero molto semplice e veloce.. In un piatto sbattere gli albumi con …
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