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pollo e provola

PETTO DI POLLO AL FORNO GOLOSO

pollo e provola

INGREDIENTI:

– 4 FETTE DI PETTO DI POLLO

– 500 GR DI POMODORINI PACHINO

– 10 FETTE DI PROVOLA AFFUMICATA

– SALE

– OLIO EVO

– ORIGANO

PROCEDIMENTO:

prendete una padella antiaderente e scaldatela sul fuoco. quando sarà ben calda aggiungete le fette di petto di pollo e fatele cuocere da entrambi i lati. appena saranno cotti spegnete il fuoco.

pollo alla piastra

Prendete una pirofila da forno tagliate i pomodorini in 4 spicchi e adagiateli in essa mettendo un generoso giro di olio evo, salate e spolverate con origano.

pollo2

Adagiate le fette di pollo cotte sui pomodorini e salateli. Mettete sulle fette di petto di pollo le fette di provola affumicata a coprire totalmente la carne.

Infornate a 180 gradi circa 20 minuti.

 

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