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COZZE RIPIENE

COZZE RIPIENE

  INGREDIENTI: – 1,5 KG DI COZZE GRANDI – MOLLICA DI PANE RAFFERMO DI CIRCA TRE FETTE – 300 GR DI PARMIGIANO GRATTUGIATO – 2 UOVA – PREZZEMOLO – 2 SPICCHI DI AGLIO – 1,5 KG DI POMODORO FRESCO MATURO(PICCADILLY O A GRAPPOLO) – 100 ML DI LATTE – SALE PROCEDIMENTO: Lavate bene le cozze […]

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